Kaaspannenkoek

Dit recept is voor 4 personen.

  • 150m gram bloem
  • Theelepel zout
  • Peper
  • Nootmuskaat
  • 2 eieren
  • 1/4 melk
  • 150 gram plakken kaas
  • Boter of Olie
  • Appelstroop

Doe de 150 gram bloem in de kom meng daarbij de nootmuskaat. eieren en zout en peper. Voeg daarbij de melk en laat het beslag 30 minuten op kamertemperatuur staan. Smelt de boter in de pan en schep een kwart van het beslag er in en bak de pannenkoek ongeveer een minuut op matig vuur. Beleg de pannenkoek met een kwart van de kaas plakken kaas en bak de pannenkoek tot hij lichtbruin en kokant is aan boven en onderzijde. Leg de pannenkoek op een bord en bestrijk de pannenkoek met appelstroop.

Dit bericht is geplaatst in Kaas pannenkoek. Bookmark de permalink.